• Schlumberger Privatkeller Cabernet Merlot 0,75 Liter Flasche

Schlumberger
Privatkeller

0,75 L / Jahrgang 2016
18,99 € pro Stück
25,32 € pro Liter
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Beschreibung

Aus dem Privatkeller der Sektkellerei Schlumberger stammt dieser außergewöhnliche Rotwein aus 65% Cabernet Sauvignon und 35% Merlot. Die Trauben stammen aus der Thermenregion und werden per Hand gelesen.

Ausbau: Nach 8 Tage Maische-Standzeit und 8-monatigen Ausbau im Barrique lagert der Wein 9 Monate im großen Holzfass mit anschließender 13-monatiger Flaschenreife.

Allgemeine Informationen

  • Jahrgang: 2016
  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Merlot

Verkostnotizen

  • Farbe: Tiefdunkles Rubingranat, zarte violette Randaufhellung
  • Nase: Sehr feine dunkle Beerenaromen, Cassis und Brombeeren, zarte Röstaromen, blättrig unterlegt, riecht sehr nach Bordeaux
  • Gaumen: Elegant, feine Tannine, dunkle Beerenfrucht, toller Holzeinsatz . Dicht und elegant mit schöner Länge. Stilvolle Cabernet-Cuvée
Beste Trauben für unseren Schlumberger Privatkeller Cabernet Merlot
Rebsorten: 

Cabernet Sauvignon, Merlot

Herkunft: 

Hergestellt in der Thermenregion Österreichs, Weingut Robert Schlumberger.

Glasempfehlung: 

Perfekter Genuss im bauchigen Rotweinglas für beste Entfaltung der vielschichtigen Aromen.

Speiseempfehlung: 

Der Privatkeller passt gut zu kräftigen Fleischspeisen wie Rind, Lamm, Wildgeflügel, Reh oder Hirsch. Sehr gut zu kurz gebratenem Fleisch aber auch zu Ragout.

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