Privatkeller

Schlumberger
Privatkeller

Name: Schlumberger Privatkeller Jahrgang 2016 0,75 L
Brand: Schlumberger
Price: 18.990000 EUR
Availability: InStock

0,75 L / Jahrgang 2016

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Beschreibung

Aus dem Privatkeller der Sektkellerei Schlumberger stammt dieser außergewöhnliche Rotwein aus 65% Cabernet Sauvignon und 35% Merlot. Die Trauben stammen aus der Thermenregion und werden per Hand gelesen.

Ausbau: Nach 8 Tage Maische-Standzeit und 8-monatigen Ausbau im Barrique lagert der Wein 9 Monate im großen Holzfass mit anschließender 13-monatiger Flaschenreife.

Allgemeine Informationen

Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14% vol
Allergene: enthält Sulfite
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Merlot

Verkostnotizen

Farbe: Tiefdunkles Rubingranat, zarte violette Randaufhellung
Nase: Sehr feine dunkle Beerenaromen, Cassis und Brombeeren, zarte Röstaromen, blättrig unterlegt, riecht sehr nach Bordeaux
Gaumen: Elegant, feine Tannine, dunkle Beerenfrucht, toller Holzeinsatz . Dicht und elegant mit schöner Länge. Stilvolle Cabernet-Cuvée

Beste Trauben für unseren Schlumberger Privatkeller Cabernet Merlot

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon, Merlot

Herkunft:

Hergestellt in der Thermenregion Österreichs, Weingut Robert Schlumberger.

Glasempfehlung:

Perfekter Genuss im bauchigen Rotweinglas für beste Entfaltung der vielschichtigen Aromen.

Speiseempfehlung:

Der Privatkeller passt gut zu kräftigen Fleischspeisen wie Rind, Lamm, Wildgeflügel, Reh oder Hirsch. Sehr gut zu kurz gebratenem Fleisch aber auch zu Ragout.

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