Interessante Fakten
Sekt erfreut sich ansteigender Beliebtheit.
Der österreichische Sektreport der Sektkellerei Schlumberger aus dem Jahr 2023 zeigt auf, dass der Konsum in den letzten zehn Jahren um 70 % gestiegen ist. Auch die jüngere Zielgruppe im Alter von 18 bis 29, lassen vermehrt die Korken knallen – hier hat sich der Konsum vervierfacht.
Auch, wenn Schaumwein von renommierten Häusern als Speisebegleiter empfohlen wird, ist Sekt in Österreich noch immer für zweidrittel der Befragten ein rein anlassbezogenes Genussprodukt. Man erkennt jedoch eine Veränderung der Konsumation des Schaumweins, der vor allem als Aperitif, aber auch in Mix-Getränken vermehr Verwendung findet.
Auch bei alkoholfreiem Sekt steigt die Nachfrage, und bereits knapp 34 % der Befragten geben an, zumindest gelegentlich alkoholfreien Schaumwein zu trinken.
Ein weiteres Trend-Thema ist Rosé Sekt, das für jährliche steigende Absatzzahlen sorgt: von 2019 bis 2022 hat sich der Absatz um 90 % erhöht.
Gibt es nun aber eine Sektmarke, die in Österreich am liebsten getrunken wird?
Ja, der jährlich durchgeführte Markettest hat im Jahr 2024 gezeigt, dass Schlumberger zum sechsten Mal in Folge die beliebteste Sektmarke Österreichs ist.